2015年10月3日

口味上的探索(4) ~【台北南港】捷運南港展覽館站,南港北大荒水餃店

想自己還有一點記憶的時候,那是很多年前的事了,每到過年前,家裡總是非常的忙碌,除了白天準備年夜飯之外,吃完飯後也不得閒,另一個重頭戲,就是要等著過年的包水餃,那個時候可真的是真槍實彈,從麵粉擀成麵糰,再壓成一個個圓圓的水餃皮,還有剁高麗菜,從一顆完整的大高麗菜,變成細細碎碎的高麗菜的餡料,有時候還要剁絞肉,拿著菜刀,在砧板上有節奏的來回快速韻律著剁著肉,

記得後來進化了一點,有買了一台手搖的擀麵片的機器,還用果汁機去打高麗菜,後來大家覺得口感還是太細,吃不慣,效果也不太好,就又回到叫我跟老弟回去剁菜。

2015年9月12日

燃起希望的音樂~~Chronus Awakening 時間的甦醒~ 林友樹 (林ゆうき Hayashi Yuki)

樂的一開始,鋼琴的琴鍵逐一落下,一個小節一個小節慎重規律的慢慢地落下,好像在訴說著她的過去的故事。

從谷底開始,然後弦樂加入,在音樂的旋律中,鋼琴的慢慢淡出,弦樂慢慢加入希望,好像一個人低吟的獨白,等待的過程中,慢慢地從生命中找到力量,然後就是一個轉場,弦樂躍升當成主軸,鋼琴變成輔助,很好認,這就是他的音樂。

後來知道,原來音樂有個名字,叫做 Chronus Awakening,查了字典後,意思不大好懂。

作品:絶対零度〜未解決事件特命捜査〜Chronus Awakening (林ゆうき)

2015年9月5日

越來越美的海底環狀珊瑚礁【台東綠島】石朗浮潛

一些自然的美景,景色也還不錯看,不過,你的記憶卻十分深刻,要說有多麼的美,具體上也說不上來。只知道回來之後,會變得越來越美。每年都比當初去的時候,更美。

這裡是你必須親自到現場看到,接受那個身歷其境的感官,360度完全沒有死角的景色,而這樣的美景是帶不走的,它只留在你的腦海中,隨著時間慢慢消逝,讓你在往後的歲月中不斷地反芻回味,在記憶裡,這裡只會變得越來越美,最後變成一個美到不行的化境。

綠島石朗,就是這樣吃的一個景點。

2015年8月22日

口味上的探索(3)~ 同學會,金色三麥 台北京站店。

是在同學會之前的事。討論晚上聚餐的地點的話題。


當平時工作的閒暇時候,和一些年輕朋友聚在一起亂聊,偶爾會問起如果想要晚上聚餐,或喝個小酒解解悶的時候,有沒有什麼好地方可以推薦,有人提的是像日式居酒屋的環境,或者是台式路邊攤的熱炒,加上酒促妹妹喝啤酒,那個熱鬧畫面感就出來了。

好像還有更多的朋友,更喜歡美式的環境和夾雜的熱門體育頻道熱鬧的氣氛,懂不懂比賽規則,誰贏誰輸並不重要,重點是一起吃點甚麼炸雞、比薩、薯條甚麼的食物,舉起一杯杯大約一升的啤酒,放開訴說工作上的一些事情,希望可以把所有的不愉快,都自暴自棄的放在高熱量的食物和啤酒杯中,還有自己頭暈暈的腦袋,就這樣消失到九霄雲外去。

2015年8月15日

山頂亮燦燦的小百岳~【桃園大溪/新北市三峽】金山面山,金面山(小百岳)O型

著螢幕中安哥這周的行程(註一),印象中當年法賓辦的上午班(註二)曾經辦過一回,如果還有點記憶的話,回想當年的那時候,也許只是因為周日要走22公里的巴福越嶺古道,對前一天的上午班的行程沒把握,只好說抱歉。也沒說就是了。

卻沒想到一個抱歉就過了六年。

2015年8月1日

海上的夕陽、藍與白的清晨 【台東綠島】綠島燈塔

來看過兩次綠島燈塔,像小孩子有點不知足的貪心。一次是夕陽,另一次是清晨。

夕陽和清晨,對綠島的燈塔是兩種完全不同的風情。

第一天,行程是這樣子的,機車繞了綠島快一圈後,當經過了觀音廟,特意看了看太陽西沉的角度,就頭也不回的往民宿方向騎,就是為了趕在殘留一點夕陽的餘暉,好好享受日落的感動。上次是在北大武山喜多麗崖頂夕陽,看著日落的深處。

2015年7月18日

口味上的探索(2) ~ 【台北信義】紅花鐵板燒,新光三越信義店A9

板燒,在我們的小時候很少見的,還記得那時候還沒吃過甚麼「正宗」的鐵板燒,大約只吃過夜市用鐵板"燒"出來的像是149元鐵板牛排,配上圓滾滾麵條,加些花椰菜,紅蘿蔔,馬鈴薯,打上個生雞蛋之類的,當時年紀小,吃到這樣的味道就覺得是人間美味,慢慢的,好像鐵板燒的感覺,就應該是這樣的味道才是對的一般,就這樣固定下來了。

沒見過世面的,就是這樣的憨。

不過,自從那次在101吃過鐵板燒之後,有著完全不一樣的感受。

2015年7月4日

跑步常聽的歌曲 ~ RUNNER ~ 爆風 Bakufu-Slump スランプ (1988)

個人開始獨自跑步的時候,因為沒有任何束縛,想跑就跑,想停就停,所以這時候,意志力是相當重要的,剛開始的時候慢慢走,走到閒的時候就跑,跑累了就復走。不管任何時候,盡管看著搖著馬尾的年輕妹妹,亦或是比你年長的朋友,聽腳步聲也感覺從你身後逐漸接近,一瞬間,兩個不熟識的人初次會面,你微微側著身,短短不到一秒,目送超過你而揚長而去,心裡也要能抑制住依然僅存爭強好勝的最後一滴漸漸冷卻中的熱血,面不改色地繼續前進。

這時候,如果還能有外來的刺激,像是搖滾且振奮激勵的音樂,也許,可以繼續把你體內殘存的腎上腺素繼續燃燒烈焰著,讓你以一定的步伐,更堅定的態度,從容地跑過眼前身體和心理想要停下來的障礙。


RUNNER ~ 爆風 Bakufu-Slump スランプ 。



2015年6月20日

合歡群峰之美 ~ 【南投仁愛/花蓮秀林】合歡山國家森林遊樂區,太魯閣國家公園

從來過這裡以後,就這樣停下腳步,轉身往其他山林間行走,卻久久不願重新再來,與其說是不願,其實更多的心情是捨不得。

好像一個頑皮的小男孩珍藏的瑰寶,不願也不捨的時時去看,看完後就藏起來,身怕一不注意就消失了,永遠的擺在心裡的角落裡.......

原來以為還要更久才會慢慢恢復,結果想念的比你想像中來的快,惦惦擺在心頭裡六年的山,終究開始面對。

2015年5月23日

登山前的準備工作 ~ 寫在【桃園大溪】金面山(小百岳) 之前

久沒爬山了,說不擔心是騙人的。


這一回,我是用準備爬百岳的態度來準備爬山。

交雜著各半興奮和擔心的心情;坐在地上,準備爬山前的打包工作,心裡就覺得莫名興奮不已。拿出有點灰塵熟悉而陌生的登山背包,對照先前做的功課,心裡開始默走一遍明天預計的行程.....

2015年5月9日

琴鍵入心弦的音樂~ 林友樹 (林ゆうき Hayashi Yuki) ~ Strawberry Night 草莓之夜 ストロベリーナイト (2010)

樂的一開始,高音鋼琴的琴鍵一個個慢慢的逐次落下,就恰巧就敲在你的心弦上,然後混入電子合成的元素,然後一串流暢的鋼琴音符流洩,輕快的主旋律就這樣莫名的產生共鳴,她輕輕柔柔撫慰著你不安躁動的心,然後轉為振奮的旋律,聽完後彷彿全身灌滿能量,再轉為低吟,然後再回到輕快的主旋律,最後轉為鋼琴的高音結尾,是一聽就覺得精神充沛的鋼琴主旋律配樂。

後來才知道這配樂和《DOCTORS~最強的名醫》的音樂一樣,出自於相同的人─ 林友樹(日語:林ゆうき),這就更神奇了。

Strawberry Night 草莓之夜 ストロベリーナイト (2010)。



2015年4月11日

你的療癒系音樂~ 林友樹 (林ゆうき Hayashi Yuki) ,DOCTORS~最強的名醫(2011)

是有那麼個時候,當你在某些情境下,被無情的連環重拳,被打得抬不起頭,搖搖欲墜,覺得全身虛弱,遍體麟傷的時候,或是失望,抑或是挫折;這時候,你知道需要一些外在的幫助,讓你逐漸恢復,雖然無法馬上回到原來的狀況,至少得硬撐下去,先過了這一關再說。