菊祥如芋~【苗栗銅鑼】2011銅鑼杭菊節

快滿一年了喔 ，印象還是十分鮮活的出現，妻和你走在一條鄉間小路，路不寬，但那兒充滿了人聲、小販的叫賣聲、還有一台台慢駛的車子，你小心翼翼的走在路邊，妻走在前面，突然間，眼前一片光亮，一種混著淡白和黃的柔和光線，空氣裡飄著淡淡菊花香氣，揉入綠色稻田的背景，怎麼樣也忍俊不住地停下腳步，想盡全力地留下眼前這片光景。

回頭看看已經約莫是一年前的事，曾經也想就不去記錄了，畢竟是一次旅行，雖然這裡沒有士林官邸的“蹴鞠”的菊花展，或是大安公園的花卉展，更遠一點，像是花卉博覽會的光鮮亮麗，但她畢竟才是出身於此，長於此的土地，你有時也會有一點好奇，她是如何長出來的，想多看一看，多了解一點，也多一點機會和妻出來走走。

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杭菊有許許多多其他的稱法，像是：菊花, 亳菊, 滁菊, 滁菊花, 貢菊, 白菊, 杭白菊, 黃菊, 池菊, 甘精, 節華, 日精, 女節, 女華, 女莖, 更生, 傅延年, 陰成, 甘菊, 真菊, 金精, 金蕊, 鏝頭菊, 簪頭菊, 甜菊花, 藥菊, 周盈，等等。

銅鑼杭菊，一般於每年清明節種植，11月上旬至12月上旬之間分3-4次採收，均以「人工採收」，杭菊花朵開到7-8分時採摘加工，才能製成優良成品，採收之杭菊直接送至乾燥工廠，以脫水烘乾法乾燥12小時，即成優良的杭菊成品。

另外，看看杭菊在中醫裡的療效如何。


“杭菊

碟形或扁球形，直徑2.5-4cm，常數個相連成片。舌狀藥類白色黃色，平展或微摺疊，彼此粘連，能常無腺點；管狀花多數，外露。以花朵完整不散瓣、色白（黃）、香氣濃郁、無雜質者為佳。

【性味】 味甘；苦；性微寒

【歸經】歸肺經；肝經

【功能主治】疏風，清熱，明目，解毒。治頭痛，眩暈，目赤，心胸煩熱，疔瘡，腫毒。

• 《本經》：主諸風頭眩、腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹，利血氣。
 
• 《別錄》：療腰痛去來陶陶，除胸中煩熱，安腸胃，利五脈，調四肢。
 
•   陶弘景：白菊：主風眩。
 
• 《藥性論》：能治熱頭風旋倒地，腦骨疼痛，身上諸風令消散。
 
• 《日華子本草》：利血脈，治四肢游風，心煩，胸膈壅悶，並癰毒，頭痛；作枕明目。
 
• 《珍珠囊》：養目血。
 
• 《用藥心法》：去翳膜，明目。
 
•   王好古：主肝氣不足。
 
• 《綱目拾遺》：專入陽分。治諸風頭眩，解酒毒疔腫。黃茶菊：明目祛風，搜肝氣，治頭暈目眩，益血潤容，入血分；白茶菊：通肺氣，止咳逆，清三焦鬱火，療肌熱，  入氣分。”

【注意】《本草匯言》：氣虛胃寒，食少泄瀉之病，宜少用之。凡陽虛或頭痛而惡寒者均忌用。

~ 杭菊 | 中醫百科

除此之外，當然，少不了喝的杭白菊。

杭白菊（學名：Chrysanthemum morifolium）是菊屬的一個種，也是中國最優質藥用菊花的名字。這種杭白菊，主要產自浙江的桐鄉。每年的十月初秋盛放菊芳，是採菊製藥的季節。

杭白菊為菊科植物菊的乾燥頭狀花序。歷史上曾享有「杭白菊與龍井茶」並提之譽是中國傳統著名出口中藥材「浙八味」之一。

~ 杭白菊 |維基百科，自由的百科全書

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查了一下銅鑼鄉，好像過去對你還挺無緣的，在苗栗縣銅鑼鄉，除了五月雪「桐花」，還有一個比較不為人知的當地特產，就是「杭菊」。每到十一月時，銅鑼各地開滿色彩鮮艷的菊花，吸引了不少外地遊客前來取景遊玩。也應該是銅鑼杭菊芋頭節的由來吧！

翻翻台灣319鄉鎮，你對苗栗的銅鑼鄉十分陌生，大概又是你的一顆遺珠，這也是另外一個你想找機會紀錄的原因之一，想想日後有機會的話，不妨把台灣319鄉鎮的紀錄，集在一個總篇裡介紹。看看你落了多少？


看看維基百科對銅鑼鄉的旅遊景點介紹。

• 苗栗客家文化園區：園址位於銅鑼科學園區南側。
 
• 桐花樂活公園：位於台72線23公里處119甲平交路口（客屬大橋方向）出口處，園內設有客家大院。2011年台灣燈會主燈「玉兔呈祥」保存於此。
 
• 銅鑼自行車道：曾媒體報導過且形容台灣最高的自行車道。苗38-1沿線 。
 
• 銅鑼鄉綜合觀光農園 。
 
• 銅鑼九華山大興山寺 。
 
• 重光診所：位於銅鑼車站附近，苗栗縣歷史建築。
 
• 銅鑼公園：位於縣道128線、銅鑼地政事務所旁，上方至高處觀景台，可眺望公館鄉及中平村 。
 
• 雙峰山：座落本鄉樟樹村，標高538公尺，於銅鑼台地東南隅，原為關刀山山脈的支稜，被三義斷層於南端橫斷後，形成四周低陷，山體凸起的突出地貌，由苗栗平原南望，雙峰並峙，竣峭美麗，拔地而起，氣勢雄偉，在昔亦為雙峰山苗栗八大景之一。雙峰山步道油桐樹散布，桐花季節白雪紛飛，是鮮為人知的桐花步道 。

~  銅鑼鄉 (台灣) | 維基百科，自由的百科全書 

銅鑼，對你是個陌生的鄉鎮，除了你最不想去的銅鑼科學園區外，希望有機會用不一樣的心情來逛逛。

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由於杭菊花期不長，所以能目睹到杭菊盛開的時刻便是這時候。目前最具特色的農產品，產量高居全台第一。從十三日到二十一日為期一週的「2011苗栗銅鑼杭菊芋頭節！」~主題就叫做： “菊祥如芋”。 大概是強調兩大農產品：杭菊和芋頭。

由於位於當地的九湖台地，日夜溫度差異大，濕度相對高，而當地土質也以紅棕色紅壤為主，適合杭菊種植，近年來在鄉公所及農會的推動之下，每年十一月的杭菊節，也成為地方的重要活動。

杭菊經常加工製成如杭菊茶、杭菊餅以及客家小吃，不但享受吃進杭菊味，也可望眼收盡杭菊美。

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上午遊覽過勝興車站，下午的頭一個行程就是到苗栗銅鑼2011銅鑼杭菊節，先前沒來看過，現在各地都推出不一樣的展，


遊覽車穿過狹窄的道路，到處都擠滿了人，會場附近下了車，還看不到甚麼杭菊的蹤跡，不過走的遠些，田裡滲出一片片透黃的光影，原來杭菊種植在附近的土地。


一田一田的走，平常也沒這機會，這也挺有意思的。


這有點像南投的金針花，也是附近的農家，把田集中種植，就有一些不一樣的感覺。

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遊覽的同時，就一邊漫步，一邊賞花，還看的到農家採收杭菊的過程，原來就是這樣採收，變成一罐罐老媽愛喝的杭菊茶。

妻走的快，在頭前等我，而我在後面慢慢走，慢慢拍照，比起急行軍的登山健走，陪著老婆走走，對我也是很難得的機會。

不一會兒，已經把花田給走過一圈，大致上會比上回去南投的金針花田的面積要更大一些，今天是銅鑼杭菊節的第一天，難得的花況已經不錯，希望明年來的時候會更勝過去，一年比一年更興盛。

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賣力的媽媽舞蹈開場！

會場望外看的菊花台

農產品

白菊

銅鑼九華台地田埂

好花共賞

農產品台車，擺明給拍照！

好花共賞

美眉！

金線蓮~由於民間傳說中有如此廣泛的用途，因此稱之”藥王”。

• 1924年佐佐本舜一記載治肺病、肝、脾諸臟疾患及毒蛇咬傷。
• 藥用植物研究會中醫師宣稱金線蓮消炎、解毒、止血降壓、強心利尿，
• 而更列出治療急性肝炎、慢性肝炎、青春痘、大小便出血、心臟無力、高血壓、糖尿病等種種藥方。

剛步出會場的景色

這次份的花田，才算開始，更美的還在後面。

杭菊

花田

燦爛

遠望前面的關刀山區。

苗栗銅鑼鄉九湖村

收成後的杭菊，等待後處理，曬乾，再包裝！

九重葛 Paper Flower：葉互生，卵形、闊卵形形至圓形，有時亦有卵狀披針形，全緣，先端漸尖，基部圓或鈍，紙質或膜質，表面呈有光澤綠色，背面淡綠色，表面多少密生毛茸，背面光滑無毛或散生毛茸；基部常有一鉤刺，有毛茸。

鄉間的土地公廟

不只杭菊，還有其他種類的菊花。

逛逛小吃。

不客氣地給她試飲，一連好幾杯，真是清涼降火。但是別喝太多！
《本草匯言》：氣虛胃寒，食少泄瀉之病，宜少用之。凡陽虛或頭痛而惡寒者均忌用。

吃過章魚燒，那麼菊花燒呢？問老婆吧！

菊花燒

小英的馬車。

原來之前的肚皮舞表演也不錯。

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參考資料：

1. 銅鑼鎮農會
2. 苗栗銅鑼杭菊節　「行」出好人氣
3. 銅鑼鄉 (台灣) | 維基百科，自由的百科全書

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註一：日期: 11月12日(六) 銅鑼行菊-勝興車站-泰安車站(報名滿65人加開一車) | 假日爬郊山(郊遊) Facebook

活動地點: 苗栗縣銅鑼鄉

大概行程:

• 08:30 集合上車
• 08:45 準時出發
• 10:30 勝興車站+自行用餐
• 13:30 銅鑼行菊
• 15:30 泰安車站+花樑鋼橋
• 17:00 回家
• 18:30~19:00 台北

行程難度 (共分5級)：難度１... 低度

領隊：賢賢

集合時間： 上午8點30分 (8:45 準時出發.逾時不候)

集合地點：忠孝新生站2號出口

用餐方式:
中餐: 勝興車站-自行用餐
晚餐: 無
PS:中餐可能會晚點點吃(行菊會場有很多攤販)(炸行菊也特殊)

介紹:
1. 勝興車站(需步行約快1km)
www.wintimes.com.tw/play/350/367/367-2.htm

2. 銅鑼行菊
www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=194&t=1309...

3.泰安鐵道文化園區+舊泰安車站+花樑鋼橋
wl654m4.pixnet.net/blog/post/27061292

註二：杭菊-WIKI百科知識分享-杭菊

杭菊 -杭菊

別稱 :菊花、杭菊花。

學名 :Chrysanthemum morifolium.

分佈 :原產中國杭州。

分類 :菊科。

品種 :品種有白菊花、黃菊花。

型態 :株高約1～1.5公尺，莖直立，葉互生，羽狀缺裂，秋季開花，頂生，頭狀花序，花色有白、黃，小輪花徑約2～2公分。

用途 :杭菊是「菊花茶」的主要原料，自古以來即為藥用植物，經濟價值高。採收盛開的花朵，經烘焙後可作香料、藥用，沖泡菊花茶能當養生保健飲料；除此之外，也為觀花植物。

花期 :10～12月為盛產期。

管理 :性喜溫暖，耐高溫，生育適溫20～30度。

施肥 :栽培土質以肥沃之土壤為佳，5～8月摘心多次，追肥3～4次能促進多開花。

繁殖 :可用分株法或扦插法繁殖。

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