2015年11月13日

陽明山的野菜餐廳~ 【台北士林】萬溪餐坊

一年新年的最後一天,老闆吆喝著全公司的人一起去陽明山吃野菜,我那一天剛好不在,錯失當食客的機會,而去陽明山吃野菜,對陽明山人的我,就像是圖騰一般的印在腦海,想想希望有一天有可以這樣去投放鬆一下。

2015年11月6日

這綠島像一隻船,在月夜裏搖啊搖 ~ 【台東綠島】登山、古道、草原、環島、山羊、夜遊、浮潛

然是煩悶的星期五下班時分,你當時恨不得馬上逃離這狹小的空間,到某個小島快活的度假,當時在車裡聽著廣播,看著車外紛亂的景色,車水馬龍的都市叢林,廣播的內容幾乎完全不記得了,印象中只聽了一首歌,很熟悉的曲調,是紫葳唱的綠島小夜曲,1962年的版本,那天聽到的聲音很吸引我,清清亮亮柔柔美美的,久久依然縈繞我的腦中盤旋。

「椰子樹的長影,掩不住我的情意,

    明媚的月光,更照亮了我的心,

    這綠島的夜已經這樣沉靜,姑娘 (情郎) 喲,你為什麼還是默默無語。」

突然間,很多回憶突然間湧上腦海,綠島的種種風景,小百岳、古道、草原、山羊、環島、夜遊、浮潛,配著尚未完全開發的風景,那是一種捨不得甜美的滋味。你很難忘的了的。

2015年10月3日

口味上的探索(4) ~【台北南港】捷運南港展覽館站,南港北大荒水餃店

想自己還有一點記憶的時候,那是很多年前的事了,每到過年前,家裡總是非常的忙碌,除了白天準備年夜飯之外,吃完飯後也不得閒,另一個重頭戲,就是要等著過年的包水餃,那個時候可真的是真槍實彈,從麵粉擀成麵糰,再壓成一個個圓圓的水餃皮,還有剁高麗菜,從一顆完整的大高麗菜,變成細細碎碎的高麗菜的餡料,有時候還要剁絞肉,拿著菜刀,在砧板上有節奏的來回快速韻律著剁著肉,

記得後來進化了一點,有買了一台手搖的擀麵片的機器,還用果汁機去打高麗菜,後來大家覺得口感還是太細,吃不慣,效果也不太好,就又回到叫我跟老弟回去剁菜。

2015年9月12日

燃起希望的音樂~~Chronus Awakening 時間的甦醒~ 林友樹 (林ゆうき Hayashi Yuki)

樂的一開始,鋼琴的琴鍵逐一落下,一個小節一個小節慎重規律的慢慢地落下,好像在訴說著她的過去的故事。

從谷底開始,然後弦樂加入,在音樂的旋律中,鋼琴的慢慢淡出,弦樂慢慢加入希望,好像一個人低吟的獨白,等待的過程中,慢慢地從生命中找到力量,然後就是一個轉場,弦樂躍升當成主軸,鋼琴變成輔助,很好認,這就是他的音樂。

後來知道,原來音樂有個名字,叫做 Chronus Awakening,查了字典後,意思不大好懂。

作品:絶対零度〜未解決事件特命捜査〜Chronus Awakening (林ゆうき)

2015年9月5日

越來越美的海底環狀珊瑚礁【台東綠島】石朗浮潛

一些自然的美景,景色也還不錯看,不過,你的記憶卻十分深刻,要說有多麼的美,具體上也說不上來。只知道回來之後,會變得越來越美。每年都比當初去的時候,更美。

這裡是你必須親自到現場看到,接受那個身歷其境的感官,360度完全沒有死角的景色,而這樣的美景是帶不走的,它只留在你的腦海中,隨著時間慢慢消逝,讓你在往後的歲月中不斷地反芻回味,在記憶裡,這裡只會變得越來越美,最後變成一個美到不行的化境。

綠島石朗,就是這樣吃的一個景點。

2015年8月22日

口味上的探索(3)~ 同學會,金色三麥 台北京站店。

是在同學會之前的事。討論晚上聚餐的地點的話題。


當平時工作的閒暇時候,和一些年輕朋友聚在一起亂聊,偶爾會問起如果想要晚上聚餐,或喝個小酒解解悶的時候,有沒有什麼好地方可以推薦,有人提的是像日式居酒屋的環境,或者是台式路邊攤的熱炒,加上酒促妹妹喝啤酒,那個熱鬧畫面感就出來了。

好像還有更多的朋友,更喜歡美式的環境和夾雜的熱門體育頻道熱鬧的氣氛,懂不懂比賽規則,誰贏誰輸並不重要,重點是一起吃點甚麼炸雞、比薩、薯條甚麼的食物,舉起一杯杯大約一升的啤酒,放開訴說工作上的一些事情,希望可以把所有的不愉快,都自暴自棄的放在高熱量的食物和啤酒杯中,還有自己頭暈暈的腦袋,就這樣消失到九霄雲外去。

2015年8月15日

山頂亮燦燦的小百岳~【桃園大溪/新北市三峽】金山面山,金面山(小百岳)O型

著螢幕中安哥這周的行程(註一),印象中當年法賓辦的上午班(註二)曾經辦過一回,如果還有點記憶的話,回想當年的那時候,也許只是因為周日要走22公里的巴福越嶺古道,對前一天的上午班的行程沒把握,只好說抱歉。也沒說就是了。

卻沒想到一個抱歉就過了六年。

2015年8月1日

海上的夕陽、藍與白的清晨 【台東綠島】綠島燈塔

來看過兩次綠島燈塔,像小孩子有點不知足的貪心。一次是夕陽,另一次是清晨。

夕陽和清晨,對綠島的燈塔是兩種完全不同的風情。

第一天,行程是這樣子的,機車繞了綠島快一圈後,當經過了觀音廟,特意看了看太陽西沉的角度,就頭也不回的往民宿方向騎,就是為了趕在殘留一點夕陽的餘暉,好好享受日落的感動。上次是在北大武山喜多麗崖頂夕陽,看著日落的深處。

2015年7月18日

口味上的探索(2) ~ 【台北信義】紅花鐵板燒,新光三越信義店A9

板燒,在我們的小時候很少見的,還記得那時候還沒吃過甚麼「正宗」的鐵板燒,大約只吃過夜市用鐵板"燒"出來的像是149元鐵板牛排,配上圓滾滾麵條,加些花椰菜,紅蘿蔔,馬鈴薯,打上個生雞蛋之類的,當時年紀小,吃到這樣的味道就覺得是人間美味,慢慢的,好像鐵板燒的感覺,就應該是這樣的味道才是對的一般,就這樣固定下來了。

沒見過世面的,就是這樣的憨。

不過,自從那次在101吃過鐵板燒之後,有著完全不一樣的感受。

2015年7月4日

跑步常聽的歌曲 ~ RUNNER ~ 爆風 Bakufu-Slump スランプ (1988)

個人開始獨自跑步的時候,因為沒有任何束縛,想跑就跑,想停就停,所以這時候,意志力是相當重要的,剛開始的時候慢慢走,走到閒的時候就跑,跑累了就復走。不管任何時候,盡管看著搖著馬尾的年輕妹妹,亦或是比你年長的朋友,聽腳步聲也感覺從你身後逐漸接近,一瞬間,兩個不熟識的人初次會面,你微微側著身,短短不到一秒,目送超過你而揚長而去,心裡也要能抑制住依然僅存爭強好勝的最後一滴漸漸冷卻中的熱血,面不改色地繼續前進。

這時候,如果還能有外來的刺激,像是搖滾且振奮激勵的音樂,也許,可以繼續把你體內殘存的腎上腺素繼續燃燒烈焰著,讓你以一定的步伐,更堅定的態度,從容地跑過眼前身體和心理想要停下來的障礙。


RUNNER ~ 爆風 Bakufu-Slump スランプ 。



2015年6月20日

合歡群峰之美 ~ 【南投仁愛/花蓮秀林】合歡山國家森林遊樂區,太魯閣國家公園

從來過這裡以後,就這樣停下腳步,轉身往其他山林間行走,卻久久不願重新再來,與其說是不願,其實更多的心情是捨不得。

好像一個頑皮的小男孩珍藏的瑰寶,不願也不捨的時時去看,看完後就藏起來,身怕一不注意就消失了,永遠的擺在心裡的角落裡.......

原來以為還要更久才會慢慢恢復,結果想念的比你想像中來的快,惦惦擺在心頭裡六年的山,終究開始面對。

2015年5月23日

登山前的準備工作 ~ 寫在【桃園大溪】金面山(小百岳) 之前

久沒爬山了,說不擔心是騙人的。


這一回,我是用準備爬百岳的態度來準備爬山。

交雜著各半興奮和擔心的心情;坐在地上,準備爬山前的打包工作,心裡就覺得莫名興奮不已。拿出有點灰塵熟悉而陌生的登山背包,對照先前做的功課,心裡開始默走一遍明天預計的行程.....

2015年5月9日

琴鍵入心弦的音樂~ 林友樹 (林ゆうき Hayashi Yuki) ~ Strawberry Night 草莓之夜 ストロベリーナイト (2010)

樂的一開始,高音鋼琴的琴鍵一個個慢慢的逐次落下,就恰巧就敲在你的心弦上,然後混入電子合成的元素,然後一串流暢的鋼琴音符流洩,輕快的主旋律就這樣莫名的產生共鳴,她輕輕柔柔撫慰著你不安躁動的心,然後轉為振奮的旋律,聽完後彷彿全身灌滿能量,再轉為低吟,然後再回到輕快的主旋律,最後轉為鋼琴的高音結尾,是一聽就覺得精神充沛的鋼琴主旋律配樂。

後來才知道這配樂和《DOCTORS~最強的名醫》的音樂一樣,出自於相同的人─ 林友樹(日語:林ゆうき),這就更神奇了。

Strawberry Night 草莓之夜 ストロベリーナイト (2010)。



2015年4月11日

你的療癒系音樂~ 林友樹 (林ゆうき Hayashi Yuki) ,DOCTORS~最強的名醫(2011)

是有那麼個時候,當你在某些情境下,被無情的連環重拳,被打得抬不起頭,搖搖欲墜,覺得全身虛弱,遍體麟傷的時候,或是失望,抑或是挫折;這時候,你知道需要一些外在的幫助,讓你逐漸恢復,雖然無法馬上回到原來的狀況,至少得硬撐下去,先過了這一關再說。




2015年4月5日

口味的探索 ~ 【台北信義】家常麵,南村小吃館(小凱悅)

午,在有點新的環境,和一群人肩並肩的走出大樓的剎那,有時候心理有點茫然,招呼身旁殷殷期待的朋友,問起來待會去哪裡吃的時候,總是很難馬上決定想去的地方,這個時後不禁想起過去那段自在愉快的時光,接近中午就莫名興奮的心情,幾乎馬上就能想起好幾個地方,雖然沒甚麼裝潢的餐廳,就是一般家常的小吃店,總是合自己的口味,吃得盡興粗飽,尤其在有點煩悶雜沓的上午過後,很想找個地方透透氣,順便開一下早餐還放在桌上的口味。

這裡,就是其中的一個地點。

2015年3月14日

理想的步道

想的步道,往往在住家附近。


每到假日,總是努力尋找個心中美好的地方,覺得非得是在哪個特色的有名氣的山水行走,才不枉這周的生活。

然後,回歸到日常生活,卻也不得清閒,你仍然擔心走二休五的日子過於安逸,所以,你總會準備好個理想的路線,從住家直達你個人私藏的步徑,每天就近去走走跑跑,最好步行到的了,沿途的路線是挑選過的,盡可能避開車雜和人多的路線,經過日積月累的不同路線修正,再修正,最後得到幾條少人少車的最佳路線組。隨著每天跑走的心情還有實際上的限制,再加以調配。所以每天的路線看起來又好像相同,仔細看,又有點不同。
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2015年3月7日

你永遠的瑰寶~【南投仁愛/花蓮秀林】太魯閣國家公園,合歡東峰(百岳)

裡是島嶼東西山嶺的交會,花蓮與南投的界山,中央山脈北段,銜接山脈中的合歡和奇萊主稜,也是大甲溪、濁水溪和立霧溪等水系的分水嶺。山形巍峨獨立,視野開闊,不僅可群覽合歡山彙、奇萊連峰,南湖大山、中央尖山,甚至天氣好的時候,遠在南端的玉山也看的到。

曾經是島嶼的第一座的滑雪場,那時還設有滑雪纜車、滑雪山莊,該有的設備都有,以她坡度的陡峭還有長度,完全不輸海外高緯度的滑雪勝地,也曾被稱為「亞熱帶的瑰寶」。想見當年白雪靄靄盛雪時的美景。

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合歡山東峰

2015年2月28日

海上的日出 ~【台東綠島】海參坪、小長城

有沒有看過海上的日出,嗯,有點不大相同!

為了看日出,你得特別早起。那時天光闃黑,四周俱靜,除了房裡其他人打呼的聲音。

你躡手躡腳地走出房門,周圍很靜,除了幾聲狗吠聲,圍在你身旁繞著。短促的機械發動聲,慢慢騎在環島的道路,往昨天印象中經過的小長城出發。

公路上沒幾台車,如果有的話,猜想大概是和你有著相同理由的旅人吧!

2015年2月19日

重逢 ~ 寫在【桃園大溪】金面山(小百岳) 之前

年前,逐漸從蓊蓊鬱鬱的山林間消失,久沒見面的朋友遇到問起近況,總有點語塞的說不出口,其實並沒有甚麼偉大的原因,只是出現在另一個都市叢林裡,在裡面拼命地求生存。

離開時間久了,不免有點近鄉情怯,這是好聽的說法,說實話,更多的原因是害怕老殘已被山林拋棄。
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桃園大溪金面山的第三登山口前

2015年2月1日

心裡珍藏的尖山 ~【南投仁愛/花蓮秀林】合歡尖山

果,您打算摸著早黑,就沒日沒夜的背著重裝出發,從2,700公尺某個產道的高度,像是從合歡越嶺道的大禹嶺、或是台14甲線的鳶峰、或更高的昆陽;亦或是從另一條路,由更低的能高越嶺屯原登山口開始走,就這樣過了幾天,終於欣喜的看到眼前碧綠的合歡翠谷,遠方的尖山在望,環繞翠谷,周圍的山峰層疊,好個世外美境。

其中有一個特別的尖山,說也並不特別突出,她夾在眾大山之間,雖然論山形遠遠比不上三尖的雄偉,也遠比不上身旁的二哥合歡東峰尖聳華麗的身形,遠望甚至被東峰給完全遮蔭住,她藏在群山間,隱隱不顯光華,不過總是3,217公尺的高山、無論是地理上跨縣界、比高度(達芬尖山,3,208公尺)、論展望,並不大遜色。

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合歡山莊和合歡尖山

2015年1月17日

田埂間的遠望坑、曾經跌死馬的橋、紅線大榕樹、還有雄鎮蠻煙的摩碣 ~【新北市貢寮 】 東北角古道芒花季 、草嶺古道(1/2)

離開了海,現在要往山裡去。


通往山裡的路徑,崎嶇蜿蜒,落滿樹蔭,潺潺的溪水一旁流著,山澗吹來涼風,藏有各種花香,大冠鳩在天空翱翔,睥睨著底下鑽動的人群,彷彿時間與我何干,一旁準備插秧中的水田,返照著陽光閃閃發亮著,田埂間跑著的小孩映在梯田裡,簡直美的像是一幅畫。

你們一個跟著一個,一階一階的,走著百年前稱為蠻煙的古道,爬上小丘後,一路上盡是古蹟,有石橋有老樹有石碑有故事還有人味,你們走走停停,說說笑笑,隨著山頭飄逸整片白浪的芒花,被暖暖冬陽烘著拖了外套,紮在腰間,臉上紅通通的,洋溢著充實的滿足感。


2015年1月16日

結婚式余興歌曲 ~ 《糸》線,中島美雪 詞曲

一次聽到這首歌,也許是在很多年前,在很多不記得也不經意的場合,也許偶然聽過然後就忘了,也沒特別去記,直到最近的一次,你還仍保留記憶尚未消失的,是在Music Station的《2015明星也參與選擇的戀歌榜》(註三) 的節目中。

說實話,當時也沒有專心看,聽到介紹中提到第31名的歌曲是:線,中島美雪 (糸,中島みゆき),其中的一段話。

    ”聽朋友在婚禮時唱這首歌時,不禁感動落淚。(40歲‧女性)”
    ”感受到了命運的相遇。(36歲‧女性)”
    ”因為歌唱廣闊的愛而感動。(53歲‧男性)”
  

2015年1月3日

遺世的海角樂園、發光的守護神、晚上看不見梅花鹿、還有關閉的監獄 ~ 【台東綠島】柚子湖、觀音洞、梅花鹿園區 、綠島感訓監獄

丘路遠處,幾公里便是一個停靠點,心裡哼著歌,騎得愉快,沒有人聽得到,耳裡聽見的全是海浪拍打的聲音,還有自己不成調的歌聲,眼裡則充滿著山海交錯美麗的景象,我們從綠島大街出發開始,大白沙→龜灣鼻→朝日溫泉→帆船鼻→過山古道(大湖段)→孔子岩→小長城→海參坪→柚子湖→觀音洞→梅花鹿生態園區→綠島監獄→綠島燈塔→機場,再回到民宿街頭停車。

這景色在本島很少看的到,低開發的世外美境,心裡由衷的感嘆難得,然後大半的午後時光,消磨在公路間的走走停停。